صنعت بستنی سازی در ایران با قدمتی طولانی، توسط خانوادة بیت اللهی پایه گذاری شده است .

سه نسل تجربه همراه با پشتکار و خلاقیت در کار موجب شده تا کارخانه سردسیر توسط حسین بیت اللهی در سال 1354 در تهران تأسیس شود و امروزه به عنوان معظم ترین و پیشروترین کارخانه سازنده ماشین آلات تولید انواع بستنی و بسته بندی در ایران و خاورمیانه معرفی گردد . 

کارخانه سردسیر از همان ابتدای کار با درک این مفهوم که کیفیت همه چیز نیست ، ولی هر چیزی بدون کیفیت ، هیچ است سعی نموده تا نیازهای حال و آینده مشتری را با تحلیل و فرآیندهای مورد نیاز برای دستیابی به محصول مورد قبول مشتریان فراهم سازد به طوری که موفق به اخذ گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت ISO9001 گردیده است و همچنین در تلاش است تا در آینده نزدیک موفق به اخذ گواهینامه استاندارد محصول CE گردد .  

سردسیر کارخانه ای تخصصی می باشد که به امر طراحی و ساخت ماشین آلات تولید بستنی پرداخته است . 

کارخانه سردسیر دارای تجارب وسیعی در ایجاد سیستم های پیشرفته تولید بستنی به طور بهداشتی با بازده بالا و سوددهی مناسب می باشد . 

برنامه تولید سردسیر شامل مجموعه کاملی از ماشین آلات تولید بستنی به شرح زیر است : 

دستگاه های اتوماتیک تولید بستنی فانتزی و چوبی ، ماشین های بسته بندی ، فریزرهای یکسره ، ماشین های پرکن، تونل های انجماد . 

کارخانه سردسیر از همان ابتدای تأسیس به توسعه و تحقق به عنوان فاکتوری اساسی جهت رشد خود داشته است و هرساله منابع قابل توجهی جهت ساخت ماشین آلات جدید به منظور تحقق بخشیدن به ایده ها و اهداف مشتریان خود صرف می نماید .